亚临界萃取回收橄榄果渣油的工艺研究
于长青
赵煜
陈韶华
张晓雪
1.甘肃省轻工业科学研究院,甘肃兰州,7300302.甘肃省轻工业科学研究院,甘肃兰州,7300303.甘肃省轻工业科学研究院,甘肃兰州,7300304.甘肃省轻工业科学研究院,甘肃兰州,730030
摘要:以1,1,1,2-四氟乙烷作萃取溶剂,利用亚临界萃取技术,考察了提取橄榄果渣油提取回收最佳实验条件.采取单因素和三因素三水平正交实验,研究了不同原料粒度、萃取温度和时间对提取率的影响.结果表明当原料粒度为60目,温度为30℃,时间为45 min时萃取效果最好,提取率为93.75%.
关键词:12-四氟乙烷亚临界萃取技术橄榄果渣油提取率
资助基金:甘肃省科技支撑计划-农业类项目(090NKCA080)
论文发表日期:2011-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:4( 1457-1460 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2011,27(12)
所属栏目:工艺技术