茶多糖及协同因子的降血糖作用研究
刘安军
邓颖
王雅静
1.天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,3004572.天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,3004573.天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457
摘要：通过对小鼠喂以高脂,高糖饲料,腹腔注射四氧嘧啶的方式建立高血糖小鼠模型.研究茶多糖及其协同因子的降血糖作用,在实验的0d,30d时,眼底静脉丛取血,测其血糖浓度.实验结束时,取其脾脏及胸腺称重,并把肝脏制成10％的肝匀浆,测定肝组织肝糖元、超氧化物歧化酶( SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)水平.结果表明:茶多糖及协同因子茶多酚能降低高血糖小鼠的血糖,可提高高血糖小鼠的脾指教及胸腺指数,提高高血糖小鼠抗氧化能力,使血糖进入肝细胞,使肝糖元合成增加,葡萄糖氧化分解加快,达到调节糖代谢、降低血糖的作用.
关键词：茶多糖茶多酚降血糖抗氧化糖代谢
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 139-141,138 )
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