芦丁与溶菌酶相互作用的光谱研究
崔力剑1
渠玲玲2
杨文月2
窦玉红1
焦宁3
黄芸4
1.河北中医学院药学院,河北石家庄0500912.河北医科大学药学院,河北石家庄0500173.河北医科大学第三医院药剂科,河北石家庄0500514.河北中医学院药学院,河北石家庄050091;河北医科大学中西医结合研究所,河北石家庄050017
摘要：在模拟人体生理pH条件下,采用荧光光谱法和紫外-可见光谱法研究不同温度下(298 K、304 K和310K)芦丁与溶菌酶相互作用的光谱特征,明确了芦丁对溶菌酶荧光猝灭的机理,确定了二者作用间结合位点及结合常数,测定了芦丁对溶菌酶活性的影响趋势.结果表明芦丁能与溶菌酶发生弱相互作用,该作用是由焓驱动的低温自发反应过程,芦丁通过静态猝灭机制使溶菌酶内源荧光产生猝灭.两者结合位点数接近于1,结合驱动力为氢键或范德华力,298 K时结合距离为4.02 nm.紫外吸收、同步荧光和三维荧光光谱均表明芦丁导致溶菌酶构象变得更加紧密.采用比浊法测定溶菌酶活性结果表明,芦丁可能影响溶菌酶活性位点Asp-52所处微环境极性,不利于Asp-52发挥氢键受体的催化作用,使溶菌酶溶菌活性降低.
关键词：芦丁溶菌酶静态猝灭构象结合常数活性
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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