鱼皮胶原肽对人皮肤角质细胞生长的影响
陈俊
叶燕军
王宝周
翁武银
1.集美大学食品与生物工程学院,福建厦门,3610212.集美大学食品与生物工程学院,福建厦门,3610213.集美大学食品与生物工程学院,福建厦门,3610214.集美大学食品与生物工程学院,福建厦门,361021
摘要：本文考察了鲨鱼皮胶原酶解物(SH)、罗非鱼皮胶原酶解物(TH)及其分离组分对人皮肤角质细胞(HaCat细胞)生长的影响.结果发现,在细胞生长对数期阶段,添加0.05 mg/mL或0.20 mg/mL的SH可以明显促进HaCat细胞增殖,然而当SH的浓度提高至1.00 mg/mL时HaCat细胞却没有出现显著的增殖.虽然TH也可以促进HaCat细胞增殖,但TH浓度对细胞增殖却没有显著的影响.另一方面,不管是鲨鱼皮胶原酶解物还是罗非鱼皮胶原酶解物,利用Sephadex G-15凝胶层析分离获得的组分比单组分Gly-Tyr二肽和酪氨酸具有更好的促进细胞增殖能力,在抑制细胞的MDA生成和提高细胞的SOD活力甚至优于谷胱甘肽.这些结果表明,鱼皮胶原制备的酶解物通过凝胶层析分离的组分拥有优越的促进人皮肤角质细胞生长的能力,作为抗氧化肽具有替代谷胱甘肽应用在化妆品的潜力.
关键词：胶原酶解物罗非鱼皮鲨鱼皮抗氧化活性细胞生长角质细胞
资助基金：厦门市科技计划(3502Z20131152)福建省杰出青年科学基金(2014J06013)厦门市海洋经济发展专项(13CZP003HJ05)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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