L-乳酸脱氢酶基因在乳酸乳球菌KLDS4.0325中的表达
周颖
高晓峰
刘飞
谷春涛
霍贵成
1.东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨,1500302.东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨,1500303.东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨,1500304.东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨,1500305.东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨,150030
摘要:本文研究了在mRNA转录水平上三种L-乳酸脱氢酶基因在乳酸乳球菌KLDS4.0325不同生长阶段的表达情况.以16s rRNA作为内参基因,应用实时荧光定量PCR技术测定不同生长阶段的菌体中L-乳酸脱氢酶基因(ldh、ldhX和ldhB)表达的动态变化规律.该菌株的生长曲线呈S型,培养2~6h为菌体的生长对数期,随后进入稳定期.生长曲线的测定表明该菌株生长力极其旺盛;16srRNA、ldh、ldhX和ldhB基因的扩增效率曲线显示,内参基因与目的基因的扩增效率一致且接近100%,这说明利用相对荧光定量法能够较好的反应目的基因的表达量;ldh、ldhX和ldhB基因在菌体生长的3个时间点(6h、9h和12h)都有一定量的表达,随着菌体的不断生长,基因表达的变化均呈现显著性上升趋势,且上升幅度不断增加,在12h时基因表达量达到最大值.其中ldh基因在的表达量在菌体生长的3个时间点存在显著性差异,而ldhX、ldhB基因的表达量存在极显著差异.
关键词:乳酸乳球菌KLDS4.0325L-乳酸脱氢酶基因基因表达
资助基金:国家863科技计划项目(2011AA100902、2012AA022108)
论文发表日期:2015-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
年,卷(期):2015,31(4)
所属栏目:基础研究