虫茶粗多糖对四氯化碳诱导小鼠肝损伤预防效果研究
王睿
孙鹏
赵欣
1.重庆第二师范学院生物与化学工程系,重庆,4000672.重庆第二师范学院生物与化学工程系,重庆,4000673.重庆第二师范学院生物与化学工程系,重庆,400067
摘要:本研究对虫茶粗多糖的肝损伤预防效果进行了实验.虫茶粗多糖可以使CCl4(四氯化碳)诱导的肝损伤昆明小鼠血清中的AST(天门冬氨酸氨基转移酶)、ALT(丙氨酸氨基转移酶)、LDH(乳酸脱氢酶)、MDA(丙二醛)含量下降,升高血清中的GSH(还原型谷胱甘肽)含量.虫茶粗多糖还可以使肝损伤小鼠肝脏中的MDA和TG(甘油三酯)含量下降,GSH含量上升,且100 mg/kg浓度虫茶粗多糖的效果更显著,能够接近常用的肝治疗药物水飞蓟.对小鼠血清中细胞因子的检测也发现灌胃虫茶粗多糖小鼠的IL-6、IL-12、TNF-α和IFN-γ水平低于肝损伤对照组小鼠,接近正常组和药物水飞蓟组.通过组织病理切片观察也证明虫茶粗多糖可以减轻CCh对肝脏组织的破坏,保护肝细胞.虫茶粗多糖灌胃小鼠肝组织中的炎症相关基因iNOS和COX-2被下调,低于对照组小鼠,并且100 mg/kg浓度虫茶粗多糖可以比50 mg/kg虫茶粗多糖更多的下调iNOS和COX-2的mRNA表达.这些实验结果证明了虫茶粗多糖具有很好的肝损伤预防效果.
关键词:多糖虫茶肝损伤细胞因子表达
资助基金:重庆市教委科学技术研究项目(KJ1401402)
论文发表日期:2015-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
年,卷(期):2015,31(5)
所属栏目:基础研究