DNP和ATP对Phomopsis longanae Chi侵染的龙眼果实病害发生、能荷状态和呼吸代谢的调控
陈梦茵1
林河通2
洪延康3
张珅2
林艺芬2
陈艺晖2
1.福建农林大学食品科学学院,福建福州350002;美国佐治亚大学食品科学与技术系,美国佐治亚州格里芬市302232.福建农林大学食品科学学院,福建福州350002;福建农林大学农产品产后技术研究所,福建福州3500023.美国佐治亚大学食品科学与技术系,美国佐治亚州格里芬市30223
摘要：与拟茎点霉接种果实相比,DNP能提高拟茎点霉接种果实的病害指数和果皮褐变指数,提高果实呼吸速率和果皮COX、AAO、PPO活性及NAD和NADH含量,降低果皮NADK活性和NADP、NADPH含量及能荷值.而ATP则能降低拟茎点霉接种果实的病害指数和果皮褐变指数,降低果实呼吸速率和果皮COX、AAO、PPO活性及NAD和NADH含量,提高果皮NADK活性和NADP、NADPH含量,维持较高的果皮能荷值.据此认为,DNP处理促进拟茎点霉侵染所致龙眼果实采后病害发生,与DNP加剧能量亏缺、削弱磷酸戊糖呼吸代谢途径及增强COX、AAO和PPO等呼吸末端氧化酶活性有关;而ATP处理延缓拟茎点霉侵染所致龙眼果实采后病害发生,与ATP维持较高的能荷值、增强磷酸戊糖呼吸代谢途径及降低COX、AAO、PPO等呼吸末端氧化酶活性有关.
关键词：龙眼采后病害拟茎点霉能荷状态呼吸代谢
资助基金：国家自然科学基金(30671464)国家自然科学基金(30972070)国家自然科学基金(311711776)国家自然科学基金(31201445)高等学校博士学科点专项科研基金(20123515120016)高等学校博士学科点专项科研基金(20133515110014)福建省自然科学基金(2011J01079)福建省自然科学基金(2012J05040)福建省财政厅项目(K81MLV01A)福建农林大学高水平大学建设项目(612014042)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
英文信息