磷脂酶C对大肠杆菌细胞膜通透性的影响
刘睿杰
幸新干
于榛榛
芮丽莲
常明
金青哲
王兴国
1.食品科学与技术国家重点实验室,食品安全与营养协同创新中心,江南大学食品学院,江苏无锡2141222.食品科学与技术国家重点实验室,食品安全与营养协同创新中心,江南大学食品学院,江苏无锡2141223.食品科学与技术国家重点实验室,食品安全与营养协同创新中心,江南大学食品学院,江苏无锡2141224.食品科学与技术国家重点实验室,食品安全与营养协同创新中心,江南大学食品学院,江苏无锡2141225.食品科学与技术国家重点实验室,食品安全与营养协同创新中心,江南大学食品学院,江苏无锡2141226.食品科学与技术国家重点实验室,食品安全与营养协同创新中心,江南大学食品学院,江苏无锡2141227.食品科学与技术国家重点实验室,食品安全与营养协同创新中心,江南大学食品学院,江苏无锡214122
摘要:本文在大肠杆菌(E.coli BL21 DE3)中分别克隆表达了产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens)和单核细胞增生性李斯特菌(Listeria monocytogenes)来源的磷脂酶C(PLC)基因,并系统研究了内源表达的重组PLC对大肠杆菌BL21(DE3)内外膜通透性的影响.结果表明内源表达的产气荚膜梭菌和单核细胞增生性李斯特菌重组PLC对宿主菌内膜通透性影响较大,但对宿主菌外膜通透性的影响相对较弱.此外,本文对两种不同来源重组表达的磷脂酶C蛋白进行了分离纯化,分析了外源添加重组磷脂酶C对大肠杆菌BL21(DE3)细胞膜通透性的影响.结果表明外源PLC对大肠杆菌外膜通透性影响较大,而对内膜通透性影响相对较小.综上所述,产气荚膜梭菌和单核细胞增生性李斯特菌来源的磷脂酶C可以改善大肠杆菌细胞膜的通透性,为进一步提高大肠杆菌工程菌株蛋白异源表达提供新的思路.
关键词:磷脂酶C大肠杆菌细胞膜通透性
论文发表日期:2015-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
年,卷(期):2015,31(7)
所属栏目:基础研究