乌饭树树叶多糖降低STZ-诱导糖尿病小鼠血糖机理的研究
王立1
程素娇1
徐塬1
钱海峰1
张晖1
齐希光1
邵京2
卢美娟2
1.江南大学食品学院,食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡2140362.江苏九久环境科技有限公司,江苏宜兴,214239
摘要:以链脲佐菌素造模糖尿病小鼠为研究对象,以二甲双胍作为参照,探索了乌饭树树叶多糖降血糖的机理.结果表明,灌胃乌饭树树叶多糖6周,VBTLP高剂量组小鼠血清胰岛素(INS)含量提高了4.38%,小鼠胰岛β细胞功能和胰岛素分泌指数分别比模型组提高了83.40%和63.83%;小鼠肝脏的抗氧化能力明显提高,其中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力分别增加了2.49%、1.74%和6.04%,肝丙二醛(MDA)含量降低了6.12%(p<0.05);从小鼠的胰岛组织切片分析推测高剂量乌饭树树叶多糖对小鼠β细胞结构有明显的修复作用.从以上实验结果可推测,乌饭树树叶多糖降血糖机理体现在促进胰岛素分泌、修复糖尿病小鼠受损胰岛β细胞和提高糖尿病小鼠抗氧化能力三个方面.
关键词:乌饭树多糖降血糖二甲双胍
资助基金:江苏省自然科学基金(BK2010146)无锡市科技发展项目(CLE01N1312)
论文发表日期:2015-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
年,卷(期):2015,31(8)
所属栏目:基础研究