基于PCR-DGGE分析抗性淀粉对高脂饮食HFA小鼠肠道菌群的影响
廖振林1
曾本华2
李瑞1
钟青萍1
王丽1
魏泓2
方祥1
1.华南农业大学食品学院,广东广州,5106422.第三军医大学基础部实验动物学教研室,重庆,400038
摘要:本文研究了香蕉抗性淀粉对高脂饮食菌群人源化小鼠(HFA)肠道菌群的调控效果.将30只肠道菌群人源化昆明小鼠随机分为3组(10只/组),分别饲喂普通饮食、高脂饮食和高脂饮食+抗性淀粉.提取第0周和第8周新鲜粪便DNA,比较用16S rDNAV6-V8区段特异性引物扩增产物,以PCR-DGGE技术手段检测抗性淀粉组、高脂饮食组和普通饮食组肠道菌群差异.第0周,三组小鼠菌群总菌丰富度,多样性指数和均匀度无显著差异(p>0.05),小鼠和粪便供者之间菌群相似性为36%;三组小鼠肠道菌群相似性达到60-93%,PCA分析显示三组小鼠的数据点都聚在一起,说明在干预前无明显差异,适用于分析抗性淀粉对肠道菌群的影响;膳食干涉第8周后小鼠肠道菌群的多样性指数和丰富度数值,抗性淀粉组都极显著低于高脂组和普通饲料组(p<0.01),PCA分析也显示三组小鼠肠道菌群各组的数据点都分布在不同区域,说明抗性淀粉对高脂饮食HFA小鼠肠道菌群结构产生显著影响.
关键词:DGGE微生物多样性主成分分析(PCA)发酵菌群人源化小鼠(HFA)
资助基金:国家自然科学基金(31171673)国家自然科学基金(31071528)国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB531406)
论文发表日期:2015-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
年,卷(期):2015,31(9)
所属栏目:基础研究