海蜇糖蛋白JGP-Ⅲ2结构特点及免疫活性机理的研究
任国艳
邵征
郭金英
曹力
樊金玲
崔国庭
肖枫
张凡
刘志龙
1.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,4710232.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,4710233.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,4710234.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,4710235.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,4710236.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,4710237.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,4710238.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,4710239.河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,471023
摘要：从海蜇中获得一种新的糖蛋白JGP-Ⅲ2,其糖含量为11.87％,蛋白含量为87.74％,分子量为39.5 kDa. JGP-Ⅲ2中含有8种单糖分别为甘露糖、2-氨基-D-葡萄糖、氨基半乳糖、乳糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、岩藻糖,含量比例为:6.88∶5.13∶5.19∶70.78∶1.47∶2.09∶6.59∶1.85;氨基酸含量为85.95％,甘氨酸、缬氨酸和谷氨酸所占比例较高;JGP-Ⅲ2含有O-糖苷键和N-耱苷键,与海蜇体内获得的蛋白(百156215071)具有同源性.通过建立免疫低下小鼠模型,对JGP-Ⅲ2的免疫活性及免疫机理进行研究,结果表明:与模型对照组比,JGP-Ⅲ2能显著提高免疫低下小鼠的脾脏指数,胸腺指数,巨噬细胞吞噬能力,迟发性变态反应,血清溶血素水平及抗体生成细胞数,增强机体免疫能力.JGP-Ⅲ2能促进Th1类细胞因子mRNA的表达,抑制Th2类细胞因子的mRNA的表达,对模型组中的“Th1/Th2漂移”现象有恢复作用.推测JGP-Ⅲ2可能是通过调节机体Th1/Th2的平衡来提高机体免疫活性.
关键词：海蜇糖蛋白免疫细胞因子结构特点
资助基金：国家自然科学基金(31000765)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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