小麦阿拉伯木聚糖对S180荷瘤小鼠免疫活性及肠道代谢产物的影响
赵梦丽
王丽丽
刘丽娅
钟葵
佟立涛
刘兴训
周闲容
周素梅
1.农业部农产品加工综合性重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京1001932.农业部农产品加工综合性重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京1001933.农业部农产品加工综合性重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京1001934.农业部农产品加工综合性重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京1001935.农业部农产品加工综合性重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京1001936.农业部农产品加工综合性重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京1001937.农业部农产品加工综合性重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京1001938.农业部农产品加工综合性重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193
摘要：本文研究了碱提酸水解阿拉伯木聚糖(AX1)和水提酸水解阿拉伯木聚糖(AX2)对S180荷瘤小鼠机体免疫水平及肠道代谢产物的影响.成分分析表明AX1的蛋白质(1.50％)与阿魏酸含量(7.6 μg/g AX1)均低于AX2(蛋白质7.97％,阿魏酸366.3 μg/g AX2).二者的重均分子量(Mw)较为接近,约3×104u.与阴性对照组相比,AX样品可以抑制小鼠肿瘤的增长,特别是AX2,其抗肿瘤能力与灵芝多糖组(GLP)组相当;AX1、AX2均可显著提高小鼠NK细胞的活性,且AX2的作用效果比AX1好;经AX1与AX2灌胃给药的小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用均有所增强,其中AX2组作用效果与GLP相当;此外,与阴性对照组相比,GLP、AX1、AX2对DTH反应具有明显效果(P＜0.05).采用气相色谱法(GC)分析小鼠结肠内容物中短链脂肪酸含量,结果显示AX1和AX2组的短链脂肪酸显著高于阴性对照组和灵芝多糖组(P＜0.05).
关键词：阿拉伯木聚糖抗肿瘤免疫活性短链脂肪酸
资助基金：国家自然科学基金(31271852)国家国际科技合作专项基金(2012DFA31400)科技部科研院所开发专项(2013EG134235)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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