松针提取物对柑橘青霉病菌的抑制作用及活性成分分析
杨书珍1
蒋丹丹1
范刚1
张强1
李敏1
程运江2
彭丽桃1
1.华中农业大学食品科技学院,湖北武汉,4300702.华中农业大学园艺林学学院,湖北武汉,430070
摘要：本试验研究了马尾松松针提取物对柑橘青霉病菌意大利青霉的抑制作用及其活性成分.采用孢子萌发的方法测定了马尾松不同溶剂提取物对意大利青霉抑制作用,结果表明马尾松松针提取物的抑菌活性因提取溶剂的极性而异,其强弱顺序依次是乙酸乙酯提取物＞乙醇提取物＞二氯甲烷提取物＞水提取物＞石油醚提取物;选取乙酸乙酯提取物进行气质联用分析,发现样品中主要包括α-蒎烯、β-蒎烯、月桂烯、β-石竹烯、莰烯、β-荜澄茄油烯等20种化学成分.其中含量最多的α-蒎烯和序蒎烯抑制柑橘青霉菌的活性最强,是马尾松松针抑制柑橘青霉病菌的主要活性成分;其次为月桂烯;莰烯、罗勒烯、3-蒈烯、β-石竹烯对柑橘青霉病菌的孢子抑制作用最弱.因此,α-蒎烯和β-蒎烯作为安全、高效的熏蒸型柑橘采后抑菌剂具有进一步研究与开发的意义.
关键词：马尾松松针柑橘青霉病菌抑菌活性气质联用活性成分
资助基金：国家自然科学基金(314633712)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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