产L-酪氨酸花椒内生菌的分离鉴定
陈冲
李霄洁
赵志峰
何强
钟凯
吕远平
高鸿
1.四川大学轻纺与食品学院,四川成都,6100652.四川大学轻纺与食品学院,四川成都,6100653.四川大学轻纺与食品学院,四川成都,6100654.四川大学轻纺与食品学院,四川成都,6100655.四川大学轻纺与食品学院,四川成都,6100656.四川大学轻纺与食品学院,四川成都,6100657.四川大学轻纺与食品学院,四川成都,610065
摘要：采用研磨法从汉源产红花椒果实中分离筛选出了6株内生菌,包括4株内生细菌和2株内生真菌.本文以其中一株内生细菌Z2为研究对象,对其进行了形态特征、生理生化特征及分子生物学特征鉴定.实验结果发现,Z2菌体短杆状,大小约为0.6～0.7μm×1.5～2.5 μm,革兰氏阳性菌,无芽孢,无鞭毛.生理生化特征、16S rDNA基因序列及进化树的结果均表明,Z2为耐寒短杆菌(Brevibacterium frigoritolerans).经过摇瓶液体发酵后,利用高效液相色谱法对其发酵液及未发酵培养基进行了对比分析,发现其中有新物质产生.通过Sephadex LH-20层析柱初步分离发酵液后,利用半制备型高效液相色谱仪对该物质所在组分进行进一步分离纯化,采用电喷雾电离质谱和核磁共振等方法对该物质进行结构解析,结果表明该物质为L-酪氨酸,得率为12.90 mg/L发酵液.
关键词：花椒内生菌鉴定耐寒短杆菌L-酪氨酸
资助基金：四川省科技支撑项目(2012NZ0023)教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-10-0591)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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