香蕉粉对Ⅱ型糖尿病模型大鼠血糖及胰岛素抵抗的影响
朱小花1
蒋爱民2
余铭2
程永霞2
王娟2
1.华南农业大学食品学院,广东广州510640;深圳市深博泰生物科技有限公司,广东深圳5181202.华南农业大学食品学院,广东广州,510640
摘要：本文研究了香蕉粉对链脲佐菌素(STZ)所致Ⅱ型糖尿病大鼠血糖及胰岛素抵抗的影响.将SD大鼠分为:糖尿病模型组(DCG)、糖尿病大鼠香蕉粉干预组(DBG)、正常对照组(NCG)、正常大鼠香蕉粉干预组(NBG),用香蕉粉干预大鼠8周,结果显示:与DCG组相比,DBG组大鼠空腹血糖显著降低,降低了32.75％,糖耐量状况得到显著改善,体重显著增加,增加了7.92％;DBG组大鼠的血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白及游离脂肪酸水平显著降低,分别降低了50.65％、79.63％、60.38％和39.71％;高密度脂蛋白/总胆固醇的比值显著提高,提高了86.96％,血脂恢复到正常大鼠水平;DBG组大鼠的血浆胰岛素水平显著降低,胰岛素抵抗指数降低51.28％,胰岛素敏感指数提高14.87％,胰岛β细胞功能提高38.31％.研究表明,香蕉粉有一定的血糖调节功能,能缓解糖尿病造成的体重下降问题,并有效改善糖尿病大鼠的脂代谢紊乱及胰岛素抵抗.
关键词：香蕉粉Ⅱ型糖尿病大鼠空腹血糖胰岛素抵抗
资助基金：广东省院士工作站建设项目(2011A090700015)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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