生物合成对香豆酸大肠杆菌工程菌的构建
梁景龙
郭丽琼
林俊芳
何泽琪
1.华南农业大学食品生物技术研究所,食品学院生物工程系,广东广州5106402.华南农业大学食品生物技术研究所,食品学院生物工程系,广东广州5106403.华南农业大学食品生物技术研究所,食品学院生物工程系,广东广州5106404.华南农业大学食品生物技术研究所,食品学院生物工程系,广东广州510640
摘要：对香豆酸是一种具有预防心血管疾病、抗氧化和抗菌消炎等生物活性的酚类物质,同时,它也是高价值苯丙烷类保健营养品(如白藜芦醇)的前体.本研究希望创制出一种生物合成对香豆酸的方法,以缓解对香豆酸的供求问题.把带有粘红酵母(Rhodotorula glutinis)酪氨酸解氨酶(RgTAL)基因的组成型表达载体转化大肠杆菌ATCC31884,并通过PCR鉴定后,获得重组菌株.对重组菌株进行发酵培养,对发酵液进行高效液相色谱检测,确定工程菌具有生物合成对香豆酸的能力.随后通过优化L-酪氨酸的添加量和工程菌的发酵时间,最终确定,底物L-酪氨酸的添加量为0.5 mM,发酵时间为36h,检测发酵液中的对香豆酸含量最高,为161.23 mg/L.这表明,Rgtal基因在重组大肠杆菌中成功得到了表达,并且能利用自身代谢和外源添加的L-酪氨酸生物合成对香豆酸.
关键词：对香豆酸大肠杆菌生物合成
资助基金：国家自然科学基金(31272217)国家自然科学基金(31071837)广东省科技计划(2013B010404041)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
英文信息