血红素氧合酶-1介导海参蛋白肽对脂多糖诱导RAW264.7巨噬细胞炎症反应的抑制作用
宋佳佳1
白函瑜1
成雪1
纪小敏1
姜乃义2
刘学玲2
毛学英1
1.中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,1000832.烟台源力德海洋生物有限公司,山东烟台,265600
摘要：为研究海参蛋白肽对脂多糖(LPS)诱导小鼠RAW264.7巨噬细胞炎症反应的抑制作用及作用机制,本研究利用LPS刺激RAW264.7巨噬细胞建立炎症模型,采用Griess法测定细胞一氧化氮(NO)含量,实时荧光定量PCR测定细胞内诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)以及血红素氧合酶1(HO-1)mRNA表达.结果表明,海参蛋白肽以浓度依赖效应显著抑制LPS诱导RAW264.7巨噬细胞NO生成以及TNF-α、IL-1β、IL-6和iNOS mRNA表达(p＜0.05),显著提高细胞内HO-1 mRNA表达(p＜0.05).HO-1抑制剂锌原卟啉Ⅸ(ZnPP-Ⅸ)部分逆转海参蛋白肽对LPS诱导RAW264.7巨噬细胞炎症反应的抑制作用.具有抗炎活性的海参蛋白肽富含甘氨酸、谷氨酸和天冬氨酸,分子量180～1000 u的组分为72.12％.这些结果说明海参蛋白肽通过上调细胞HO-1 mRNA表达发挥抑制LPS诱导RAW264.7巨噬细胞炎症反应的作用.
关键词：海参多肽巨噬细胞一氧化氮基因表达
资助基金：国家自然科学基金(31371753)公益性行业(农业)科研专项(201303085)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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