浒苔多酚的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用
李锋1
蔡振辉2
陈金梅2
郭养浩2
1.福州大学化学学院,福建福州350116;福州大学药物生物技术与工程研究所,福建福州3501162.福州大学药物生物技术与工程研究所,福建福州,350116
摘要：本文提取分离了浒苔多酚并对其抗氧化及改善胰岛素抵抗(IR)作用进行了研究.测定浒苔多酚对DPPH·的清除率以评价其体外抗氧化能力;测定IR-HepG2细胞的葡萄糖消耗量以评价在体外细胞水平改善IR的能力;通过DIO小鼠实验,评价其在小鼠体内抗氧化、改善IR的能力.结果表明:所得组份EP1具有较好的抗氧化作用,其体外DPPH清除IC50为1.08 mg/mL,与模型组相比,EP1能显著提高小鼠肝脏抗氧化酶SOD、CAT活性达25.04％、36.28％,降低血清MDA水平可达42.92％;EP1可显著改善HepG2细胞及DIO小鼠的IR状态(p＜0.05),其抑制HOMA-IR指数幅度可达16.8％;EP1还能抑制DIO小鼠的肥胖程度,降低脂肪比例(p＜0.05);而另一组份EP2的抗氧化及改善胰岛素抵抗作用均不及EPl.综上,浒苔多酚EP1具有较好的抗氧化能力,能明显改善IR状态,其机制可能与其发挥抗氧化作用抑制机体ROS水平有关.
关键词：浒苔多酚抗氧化胰岛素抵抗膳食诱导型肥胖
资助基金：海洋公益性行业科研专项(201205022)福建省教育厅科技项目(JA13045)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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