大菱鲆源蜂房哈夫尼亚菌群体感应现象及生物被膜调控的研究
马艳1
李婷婷2
崔方超1
杨兵1
刘明爽1
励建荣1
1.渤海大学食品科学与工程学院,生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心,辽宁锦州1210132.大连民族大学生命科学学院,辽宁大连116600;西南大学食品学院,重庆400715
摘要：本文以腐败大菱鲆中分离得到的一株具有群体感应现象的细菌为研究对象,通过生理生化试验及16S rRNA鉴定其为蜂房哈夫尼亚菌(Hafnia alvei,Ha-01).利用检测菌株紫色杆菌CV026及根癌农杆菌A136进行平行划线检测其信号分子(N-酰基高丝氨酸内酯,AHLs),并利用平板打孔法研究其分泌AHLs动力学及不同生长阶段生物被膜产生量,同时通过添加外源信号分子研究AHLs与生物被膜形成的关系.结果显示,菌株Ha-01能够产生群体感应现象,在培养过程中信号分子产生量呈现先升高后降低的趋势,且在16时达到最大值;生物被膜产生量与培养时间呈正相关,在72时达到最大值,然后逐渐趋于稳定,且添加外源AHLs标准品能够促进生物被膜的形成.研究证实,菌株Ha-01能够产生群体感应现象且能够调控生物被膜的形成.
关键词：大菱鲆蜂房哈夫尼亚菌体感应酰基高丝氨酸内酯生物被膜
资助基金：国家自然科学基金(31471639)国家自然科学基金(31301572)中国博士后科学基金(2014M552302)高等学校博士学科点专项科研基金(20113326130001)国家科技支撑计划(2012BAD29B06)重庆市博士后科研项目(Xm2014041)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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