油菜蜂花粉活性成分对体外肝细胞损伤的保护作用
高丽苗1
俞斌2
徐响1
彭定利3
高蓬勃2
孙丽萍1
1.中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,1000932.中国农业科学院蜜蜂研究所,北京100093;福建农林大学养蜂学院,福建福州3500023.中国农业科学院蜜蜂研究所,北京100093;福建农林大学食品科学学院,福建福州350002
摘要：本文通过对油菜蜂花粉的分离纯化,得到槲皮素苷QMP、山奈酚苷KMG和KMP三个化合物.通过体外培养L-02细胞,建立四氯化碳损伤模型,采用MTT实验,来研究QMP、KMG和KMP抑制四氯化碳诱导L-02细胞损伤的作用.并选用丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和乳酸脱氢酶(LDH)作为特征性指标,从氧化应激角度探究保肝作用机制.结果表明,槲皮素苷QMP处理组(200 μg/mL)细胞相对存活率分别是模型组的2.64和2.66倍,说明QMP能够明显抑制四氯化碳对L-02细胞造成的损伤,山奈酚苷KMP和KMG抗L-02细胞的损伤作用不明显.QMP、山奈酚和槲皮素显著降低细胞内MDA含量,其中300 μm剂量组MDA含量分别为模型组的0.65、0.60、0.59和0.52倍;LDH漏出率分别降低了23.82％、27.69％、30.11％和32.77％;同时SOD含量分别提高了1.45、1.61、1.58和1.65倍.这些体外实验证明了QMP具有显著的体外抗氧化和保肝作用,且其抗氧化作用是保肝作用机制之一,为开发治疗肝损伤性疾病的药物提供了选择.
关键词：油菜蜂花粉保肝活性四氯化碳肝损伤模型氧化应激作用机制
资助基金：国家自然科学基金(31272509)创新工程项目(CAAS-ASTIP-2015-IAR)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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