土茯苓黄酮对高脂小鼠脂肪代谢及抗氧化水平的影响
张清峰
付莹娟
黄占旺
郑国栋
1.江西农业大学食品科学与工程学院,江西省天然产物与功能食品重点实验室,江西南昌3300452.江西农业大学食品科学与工程学院,江西省天然产物与功能食品重点实验室,江西南昌3300453.江西农业大学食品科学与工程学院,江西省天然产物与功能食品重点实验室,江西南昌3300454.江西农业大学食品科学与工程学院,江西省天然产物与功能食品重点实验室,江西南昌330045
摘要：研究了土茯苓总黄酮及主要成分落新妇苷对高脂小鼠脂肪代谢及体内抗氧化水平的影响.80只ICR小鼠随机分成8组,其中Ⅰ组为基础对照组,Ⅱ组为高脂对照组;其余6组在饮用水中分别添加1、2和4 mg/mL的落新妇苷或土茯苓总黄酮.八周后,解剖小鼠,采集腹腔脂肪和肝脏并称重,分析血清中甘油三酯(TG),总胆固醇,高密度胆固醇和葡萄糖含量.实验结果表明与高脂对照组相比,土茯苓黄酮对小鼠摄食量和饮水量无明显影响,但可显著减少小鼠体重增幅、腹腔脂肪重量及血清中TG含量.机制研究表明土茯苓黄酮能显著提升小鼠肝脏中肉碱脂酰基转移酶和脂肪酸B-氧化酶活性,但对脂肪酸合成酶活性无明显影响,说明土茯苓黄酮通过促进分解减少体内脂肪蓄积.土茯苓黄酮能显著增加肝脏中抗氧化酶活性,并减少脂质过氧化产物丙二醛的含量,说明土茯苓黄酮具有体内抗氧化活性.
关键词：土茯苓总黄酮落新妇苷脂肪代谢抗氧化
资助基金：江西省自然科学基金(20122BAB214005)江西省天然产物与功能食品重点实验室开放基金(2015003)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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