海洋真菌抗老年痴呆相关活性成分的筛选与追踪研究
张翼1
鲍海燕2
聂影影1
伦彦玲1
党梓文1
宋采1
邵海艳1
胡雪琼1
1.广东海洋大学食品与科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,水产品深加工广东普通高等学校重点实验室,湛江市脑健康海洋药物与营养品重点实验室,广东海洋大学海洋药物研究所,广东湛江5240882.广东海洋大学食品与科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,水产品深加工广东普通高等学校重点实验室,湛江市脑健康海洋药物与营养品重点实验室,广东海洋大学海洋药物研究所,广东湛江524088;大连交通大学环境与化学工程学院,辽宁大连116028
摘要：本文作者对44株海洋真菌的抗老年痴呆相关活性成分进行了筛选与追踪.采用DTNB法和DPPH自由基清除法分别评价其提取物抑制乙酰胆碱酯酶(AChE)和抗氧化活性,采用生物自显影和专一性显色剂分析活性物质多样性及结构类型,采用高分辨液质联用分析代表性菌株的活性代谢产物.发现共计32株菌在不同培养基中的发酵产物,显示了显著的双重活性,它们来自不同真菌类群.生物自显影显示它们可产生多样化活性成分,化学显色显示其活性成分可能为生物碱等含氮化合物、酚类及其他结构类型的天然产物.通过液质联用分析,发现一株真菌中分子式为C16H13NO2的代谢产物具有较强抑制AChE活性.本研究表明海洋真菌是多样化抗老年痴呆活性物质的重要来源,为活性物质的后续分离鉴定奠定了基础.
关键词：海洋生境真菌抗氧化乙酰胆碱酯酶酶抑制剂
资助基金：国家自然科学基金(20902009)广东省扬帆计划(201433009)中国博士后科学基金(2011M500051)中国博士后科学基金(2012T50258)国家科研启动基金(E15155)广东海洋大学自然科学研究项目(C14519)广东海洋大学创新强校项目(GDOU2014030502)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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