岩藻黄素微囊粉对C57BL/6J小鼠胆固醇代谢的影响
刘彦博1
曲词2
任先见2
任丹丹2
汪秋宽2
何云海2
1.大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;农业部北方海水增养殖重点实验室,辽宁大连1160232.大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连,116023
摘要:本实验以C57BL/6J小鼠为实验对象,通过建立高血脂模型,喂食不同剂量的岩藻黄素微囊粉,测定了小鼠血清和肝脏中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,并利用RT-PCR法探讨了岩藻黄素微囊粉对小鼠体内胆固醇代谢的调控作用机制.结果表明岩藻黄素微囊粉能有效降低肝脏中的TC、TG和LDL-C的含量,增加HDL-C的含量;降低血清中TG的含量,增加清血清中HDL-C的含量,同时增加了小鼠粪便中粗脂肪和胆固醇的含量,但在代谢过程中却并没有降低血清中的TC含量.RT-PCR结果显示岩藻黄素微囊粉调节胆固醇代谢的作用机制可能与其能够抑制HMG-COA-R、CYP7A1、LXRα、ABCA1和ACAT2等基因的表达,促进SREBP2、LCAT以及LDLR等基因的表达有关.
关键词:岩藻黄素胆固醇代谢
资助基金:国家自然科学基金(31301449)辽宁省高等学校优秀人才计划(LJQ2014077)辽宁省农业领域青年科技创新人才项目(2015005)
论文发表日期:2016-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
年,卷(期):2016,32(12)
所属栏目:基础研究