双重营养缺陷型蛹虫草突变株的选育及其高产虫草素的研究
王亮
刘文静
曹照平
田晶
金朝霞
周广麒
1.大连工业大学生物工程学院,辽宁大连,1160342.大连工业大学生物工程学院,辽宁大连,1160343.大连工业大学生物工程学院,辽宁大连,1160344.大连工业大学生物工程学院,辽宁大连,1160345.大连工业大学生物工程学院,辽宁大连,1160346.大连工业大学生物工程学院,辽宁大连,116034
摘要:虫草素是蛹虫草菌发酵的重要生物活性物质之一,具有多种医学功效,然而,低产率限制了其大规模生产和应用.为了提高虫草素产率,本研究通过超声波和硫酸二乙酯复合诱变、定向筛选得到一株黄嘌呤和鸟嘌呤双重营养缺陷型突变株xan-gua--c,其虫草素产量较原始菌株提高约40%,达到1.76 g/L(发酵20 d).本研究进一步考察了外源添加虫草素结构类似物对突变株合成虫草素的影响,发现添加1.0 g/L腺苷和1.0 g/L腺嘌呤后,第20 d虫草素产量分别提高了33.5%和103.5%,达到2.35g/L和3.59 g/L.代谢途径分析表明,蛹虫草菌中可能同时存在由腺嘌呤或腺苷合成虫草素的代谢途径,甚至这两条合成途径本就是重合的,且阻断黄嘌呤和鸟嘌呤的合成代谢是促进蛹虫草菌积累虫草素的有效策略.
关键词:蛹虫草菌虫草素双重营养缺陷型突变
资助基金:辽宁省教育厅科学研究一般项目(715020)大连工业大学青年基金项目(67007907)
论文发表日期:2017-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:6( 54-59 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2017,33(3)
所属栏目:基础研究