桑葚提取物体外抗炎作用及机制的研究
朱翠玲1
陈铭2
汪孟涵3
沈婷3
强倩3
王新风3
纪丽莲2
冯作山4
陶永霞4
白羽嘉4
胡卫成3
1.淮阴师范学院,江苏省高校区域现代农业与环境保护协同创新中心,江苏淮安223300;淮阴师范学院生命科学学院,江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室,江苏淮安223300;扬州大学食品科学与工程学院,江苏扬州2251272.淮阴师范学院,江苏省高校区域现代农业与环境保护协同创新中心,江苏淮安223300;淮阴师范学院生命科学学院,江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室,江苏淮安2233003.淮阴师范学院,江苏省高校区域现代农业与环境保护协同创新中心,江苏淮安2233004.新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐,830052
摘要：本文采用脂多糖(LPS)刺激小鼠腹腔巨噬细胞RAW264.7,建立细胞体外的炎症模型,研究桑葚提取物对LPS诱导巨噬细胞RAW264.7分泌功能的影响及其作用机制.实验用1μg/mL LPS刺激RAW264.7细胞,在不同浓度样品的干预下,用MTT法检测不同浓度的样品对RAW264.7细胞的作用;用Griess法检测细胞液中NO的含量;用酶联免疫吸附法(ELISA)检测细胞液中PGE2含量;用免疫印迹法(Western Blot)和RT-PCR法检测桑葚提取物对细胞iNOS和COX-2表达的影响;用HPLC法检测桑葚提取物中白藜芦醇的含量.结果表明桑葚提取物浓度在0.5～2 mg/mL范围内对细胞生长无明显影响;在1～2 mg/mL范围内能有效抑制NO和PGE2的分泌并能有效抑制iNOS和COX-2的表达;桑葚提取物中白藜芦醇的含量为107.44±0.48μg/g.这表明桑葚提取物抑制炎症相关因子表达量,从而减弱促炎症反应,发挥抗炎功效,其抗炎活性可能与桑葚中含有较高的白藜芦醇相关.
关键词：桑葚内毒素抗炎白藜芦醇
资助基金：江苏省高等学校自然科学研究项目(14KJB550002)江苏省自然科学基金(BK20150414)国家科技支撑计划(2015BAD29B00)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 61-66,37 )
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