姬松茸多糖ABD的结构表征及抗炎活性研究
刘玮1
杨继国2
任杰3
张登辉3
宁正祥1
1.华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州,5106402.华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640;华南协同创新研究院,广东东莞5238083.华南协同创新研究院,广东东莞,523808
摘要：本文研究了从姬松茸子实体中提取的水溶性多糖ABD的结构和抗炎活性.水提姬松茸多糖溶液通过sevage法除蛋白,以85％乙醇沉淀,经过DEAE-sepharose Fast Flow层析柱纯化得到多糖ABD.通过紫外全波长扫描证明其中不含蛋白质和核酸等杂质;通过刚果红试验证明其不具有三螺旋结构;通过凝胶色谱分析得出,ABD的分子量(Mw)为2.058×103 ku;通过高效液相色谱分析,其单糖组成为葡萄糖、半乳糖、甘露糖和岩藻糖(比例为83.59:5.46:0.59:1.04);通过MTT实验证明,在62.5～1000 μg/mL范围内,多糖ABD对小鼠腹腔巨噬细胞(RAW264.7)没有明显的毒性;通过脂多糖诱导的小鼠体外炎症模型,测定了肿瘤坏死因子(TNF-α)和一氧化氮(NO)两种细胞因子的分泌情况,结果证明多糖ABD对这两种细胞因子的分泌呈现抑制作用,并且呈现浓度依赖性,表现出抗炎活性.
关键词：姬松茸多糖巨噬细胞(RAW264.7)抗炎活性
资助基金：国家科技支撑计划(2012BAD33B11)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 27-32,26 )
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