复合益生菌促进幼鼠生长发育和改善免疫功能的研究
汪梦霞1
王园园2
张晓君1
金鑫2
陈永雄1
马方励2
葛亚中2
谢智勇3
廖琼峰1
1.广州中医药大学中药学院,广东广州,5100062.无限极(中国)有限公司,广东广州,5106233.中山大学药学院,广东广州,510006
摘要:本文为探索益生菌对生长发育和免疫功能的影响及作用机理,给正常幼鼠灌胃低、中、高剂量益生菌后,检测各实验动物生长发育和免疫功能相关指标.结果显示与对照组比较,不同剂量益生菌使幼鼠的体重平均增重率分别增加7.56%、14.45%和1.32%;采食量平均增加0.31%、0.90%和0.13%,料重比平均降低3.89%、3.74%和4.47%;中剂量组和高剂量组股骨长度分别增加1.17%和1.69%;α-淀粉酶活力增加率分别为1.48%、1.28%和1.0%;免疫器官胸腺和肝脏器指数分别增加23.65%、24.68%、25.45%和0.34%、6.99%、0.70%;中剂量组和高剂量组血清中IL-6表达量分别增加5.40%和23.15%;T淋巴细胞转化率和B淋巴细胞转化率分别增加4.55%、6.50%、12.11%和7.90%、9.64%、13.71%;结肠上皮紧密连接蛋白Claudin1表达均增强,且随着给药剂量增加而增强.说明益生菌主要通过增强肠道消化酶活力,增加对营养物质吸收,促进体重和股骨生长;同时通过增加免疫因子IL-6表达,提高T淋巴细胞和B淋巴细胞活力,增强结肠上皮紧密连接蛋白Claudin1的表达,促进免疫脏器胸腺和肝的发育与成熟来提高机体免疫功能.
关键词:益生菌幼鼠生长发育免疫力
资助基金:国家自然科学基金(81473540)国家自然科学基金(81473319)广东省斟技计划项目(2014A020221027)广东省斟技计划项目(2013B090800011)广东省斟技计划项目(2014B040404010)广东省斟技计划项目(2015A030401031)
论文发表日期:2017-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:7( 9-14,25 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2017,33(6)
所属栏目:基础研究