核桃仁种皮多酚对免疫抑制小鼠的调节作用
闫国培
刘会平
孙娜新
闫哲贤
史玉明
姜洋
袁晋芳
1.食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津3004572.食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津3004573.食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津3004574.食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津3004575.食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津3004576.食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津3004577.食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457
摘要:为了研究核桃仁种皮多酚对环磷酰胺(CTX)所致免疫低下模型小鼠的免疫调节功能,通过腹腔注射环磷酰胺的方法建立免疫抑制小鼠模型,将小鼠随机分为5组:空白组、模型组、核桃仁种皮低、中、高剂量组,研究不同灌胃剂量的核桃仁种皮多酚对免疫抑制小鼠的脏器指数、吞噬指数、血液中相关指标、免疫球蛋白IgG、IgA、IgM以及LDH和ACP酶活力的影响.研究结果表明核桃仁种皮多酚具有一定的提高免疫力的作用,核桃仁种皮多酚能够改善试验小鼠的脏器指数,提高碳廓清指数,使淋巴细胞的增殖率提高,在一定程度上维持免疫抑制小鼠的血液细胞分布平衡,增加免疫抑制小鼠的免疫球蛋白含量,增强LDH和ACP酶的活力,维持免疫抑制小鼠生理指标的稳定,从而提高试验小鼠机体的免疫活性.
关键词:核桃仁种皮多酚免疫功能
论文发表日期:2017-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:6( 24-29 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2017,33(8)
所属栏目:基础研究