EGCG对高脂饮食诱导的肥胖HFA小鼠脂质代谢的影响
胡凌1
曾本华2
王洁1
董飒爽1
廖振林1
王丽1
魏泓2
方祥1
1.华南农业大学食品学院,广东广州,5106422.陆军军医大学基础部实验动物学教研室,重庆,400038
摘要:利用高脂饮食诱导人源菌群(human flora-associate,HFA)肥胖小鼠模型,探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对肥胖小鼠的降脂功效.无菌昆明(KM)小鼠灌胃健康人粪便悬液构建HFA模型后随机分为两组:高脂组40只和普通组10只,分别喂食高脂饲料和普通饲料,8周后各处死10只,测定小鼠体重、肝重、附睾脂肪垫重量、血糖血脂含量以及肝脏和附睾脂肪垫苏木精-伊红(HE)染色.将获得的肥胖小鼠随机分为三组,即对照组,0.2%EGCG低剂量组和0.8%EGCG高剂量组,喂食普通饲料,8周后全部处死,测定同上指标.结果表明高剂量组小鼠附睾脂肪垫重量、总胆固醇(Tch)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量均较对照组显著降低,分别降低了48.15%、28.64%和43.16%,同时脂肪细胞大小较对照组也显著减小,除此之外EGCG干预组肝脏病变程度较对照组有明显好转.由此证实,EGCG对肥胖HFA小鼠降脂及肝脏损伤修复有一定的作用.
关键词:没食子儿茶素没食子酸酯高脂饮食诱导人源菌群小鼠肥胖苏木精-伊红染色
资助基金:国家自然科学基金(31671855)广东省农业技术需求研究与示范项目(2016LM3179)
论文发表日期:2018-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:6( 13-18 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2018,34(1)
所属栏目:基础研究