榛仁五肽对HUVEC细胞氧化应激损伤的保护作用
王祖浩1
郭勇2
周美含2
刘春雷2
方丽2
闵伟红1
1.吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春,1301182.小麦和玉米深加工国家工程实验室,吉林长春,130118
摘要：本文以长白山榛仁五肽Ala-Trp-Asp-Pro-Glu(AWDPE)为研究对象,利用体外化学和细胞实验,研究AWDPE抗氧化活性及对HUVEC细胞氧化应激损伤的保护作用.结果显示:AWDPE浓度为1mg/mL时对DPPH和ABTS自由基清除率分别达到63.38±2.44％和69.38±1.96％;实验范围内,不同浓度AWDPE对HUVEC细胞无生长抑制作用,亦无生长促进作用;与血管紧张素Ⅱ氧化损伤组相比,AWDPE保护组细胞活力高于AngⅡ损伤组1.51倍(p＜0.01);100 μg/mL AWDPE保护组细胞内,LDH释放率为27.14±1.16％,为AngⅡ损伤组0.62倍(p＜0.01);500 μg/mL AWDPE保护组细胞内,MDA含量为3.47±0.28 nmol/mg,为AngⅡ损伤组0.73倍;100 μg/mL AWDPE保护组细胞内,CAT含量为2.34±0.11 U/mg,为Ang Ⅱ损伤组1.39倍(p＜0.05);500 μg/mL AWDPE保护组细胞内,T-SOD含量为23.55±1.26 U/mg,为Ang Ⅱ损伤组2.48倍(p＜0.01);500 μg/mL AWDPE保护组细胞内,GSH-PX含量为33.9±2.75 nmol/L,为Ang Ⅱ损伤组1.91倍(p＜0.01).上述实验证明AWDPE五肽对HUVECs细胞氧化应激损伤具有显著的保护作用.
关键词：榛仁肽血管紧张素Ⅱ人脐静脉内皮细胞氧化应激
资助基金：国家高技术研究发展计划（863计划）(2013AA102206)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 1-7 )
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