红砖茶的降血脂及抗氧化活性研究
郑鹏程
刘盼盼
王胜鹏
曹丹
郑琳
龚自明
1.湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省农业科技创新中心果茶分中心,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉 4300642.湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省农业科技创新中心果茶分中心,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉 4300643.湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省农业科技创新中心果茶分中心,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉 4300644.湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省农业科技创新中心果茶分中心,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉 4300645.湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省农业科技创新中心果茶分中心,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉 4300646.湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省农业科技创新中心果茶分中心,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉 430064
摘要：为探讨红砖茶辅助降血脂功效,本研究参照《辅助降血脂功能评价方法》中动物实验方法,以高脂血症大鼠为对象,灌胃红砖茶水提物[低、中、高剂量分别为88.75、177.50、355.00mg/(kg·d)],检测相关指标.结果表明:3个红砖茶水提物剂量组与模型对照组相比,血清TG浓度,中、高剂量组极显著降低(p＜0.01),低剂量组无显著差异;血清TC浓度,3个剂量组均无显著差异;血清中HDL-C浓度,中剂量组显著升高(p＜0.05),低、高剂量组无显著差异;血清中LDL-C浓度,高剂量组显著降低(p＜0.05),低、中剂量组无显著差异.根据判定规则,提示红砖茶水提物辅助降低血脂功能动物实验结果阳性;辅助降低血清胆固醇功能动物实验结果阳性;辅助降低血清甘油三酯功能动物实验结果阳性.中、高剂量组红砖茶水提物同时可以显著提高血脂大鼠肝匀浆中超氧化物歧化酶(SOD) (p＜0.05)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX) (p＜0.01)浓度,降低丙二醛(MDA) (p＜0.05)浓度,提示其具有一定抗氧化功效.
关键词：红砖茶高脂血症大鼠降血脂抗氧化
资助基金：国家茶叶产业技术体系项目(CARS-23)湖北省农业科技创新中心创新团队项目(2016-620-000-001-032)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 51-56 )
英文信息