海带内生真菌Galactomyces geotrichum次生代谢产物改善小鼠的学习记忆能力
刘佳1
田淑娟1
仇宏伟2
王凤舞1
1.青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛,2661092.青岛农业大学学报编辑部,山东青岛,266109
摘要：报道了海带内生真菌白地霉Galactomyces geotrichum次生代谢产物的乙酸乙酯萃取物具有改善小鼠学习、记忆能力的作用.以D-半乳糖所致的阿尔兹海默病 (AD) 小鼠为模型, 采用Morris水迷宫实验测定了不同剂量组的上述萃取物对小鼠血清、肝脏和脑部组织中的超氧化物歧化酶 (SOD) 、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 、过氧化氢酶 (CAT) 活性和丙二醛 (MDA) 的含量及脑组织中乙酰胆碱转移酶 (Ch AT) 和乙酰胆碱酯酶 (Ach E) 的活性的影响.Morris水迷宫结果显示, 试验各剂量组的逃避潜伏期的时间均显著缩短 (p<0.05), 而空间探索能力也有所改善;与模型组相比, 低、中、高剂量组血清、肝脏与脑部组织的SOD、GSH-Px、CAT活力升高, 而MDA含量降低, 脑部组织中Ach E活力下降、Ch AT活力上升.上述发现说明, 该次代谢产物的乙酸乙酯萃取物对AD模型小鼠具有明显改善学习记忆能力的作用.
关键词：内生真菌学习记忆抗氧化活性白地霉
资助基金：山东省自然科学基金(ZR2015BM016)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 1-7 )
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