竹节参总皂苷改善高脂高糖饮食小鼠的神经炎症及可能的机制
王东帆1
王瑞1
袁丁2
张长城1
刘朝奇1
袁成福1
周志勇1
何毓敏1
顿耀艳1
王婷3
1.三峡大学医学院,湖北宜昌,4430022.三峡大学仁和医院,湖北宜昌,4430013.缺血性心脑疾病转化医学宜昌市重点实验室(三峡大学),湖北宜昌,443002
摘要:探索了竹节参总皂苷 (saponins of Panax Japonicus, SPJ) 对高脂高糖饮食诱导小鼠脑组织炎症反应的改善效果.Balb/c小鼠随机分为四组:正常对照组、模型对照组、SPJ低剂量组 (100 mg/kg), SPJ高剂量组 (300 mg/kg), 分别给予普通饲料、高脂高糖饲料及添加不同剂量SPJ的高脂高糖饲料, 喂养4个月.与正常对照组比较, 模型对照组的皮层形态结构异常, 细胞凋亡增多, 小胶质细胞激活增加, 炎症相关因子表达升高.给予竹节参总皂苷干预, 可明显改善脑组织形态结构, 减少细胞凋亡和小胶质细胞活化, 减轻炎症相关因子i NOS、COX-2和IL-1β的蛋白表达, 并抑制NLRP3炎症小体包括NLRP3、ASC、Caspase-1的表达.可见, 竹节参总皂苷可具有改善高脂高糖饮食小鼠的脑组织炎症反应的效果, 其机制可能与抑制NLRP3炎症小体的激活从而减少炎症因子表达有关.
关键词:竹节参总皂苷高脂高糖饮食炎症反应NLRP3炎症小体
资助基金:国家自然科学基金(81374001)国家重点实验室开放基金(2016KXN05)
论文发表日期:2018-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:7( 8-13,41 )
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现代食品科技

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北大核心CSTPCDEI
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2018,34(7)
所属栏目:基础研究