EDTA-壳聚糖对小鼠模型中Cd(Ⅱ)脱除作用
杨锡洪1
辛荣玉1
宋琳1
李银平1
赵誉煜1
石百媚1
张俊逸2
李钰金3
解万翠1
1.青岛科技大学海洋科学与生物工程学院,山东青岛,2660422.青岛信和源生物科技有限公司,山东青岛,2660023.荣成泰祥食品股份有限公司,山东荣成264303;山东省冷冻调理食品加工技术企业重点实验室,山东荣成264309
摘要：镉污染通过食物链传递严重威胁人类健康,因而探索安全、有效脱除生物体内镉的方法具有重要意义.本文制备得到乙二胺四乙酸(EDTA)酰化改性的壳聚糖衍生物(ETC),并采用热分析技术表征了其稳定性.通过连续和不连续两种染毒方法,腹腔注射1 mg/kg CdCl2,建立Cd2+污染的小鼠模型.然后以ETC与EDTA和壳聚糖(CTS)等进行染毒小鼠脱镉,取小鼠眼球血、心、肝及肾脏器等,计算脏器系数及检测眼球中血、肝脏、肾脏、及心的镉含量.结果表明,不同染毒方式对小鼠体重及急性每性作用存在显著差异.EDTA、ETC、CTS对血镉脱除率分别达58.94％、51.68％、37.43％;但ETC对小鼠各脏器镉的脱除率远高于其他脱镉剂,其中对心、肾镉脱除率分别高达63.90％、45.00％.相关研究结果为壳聚糖衍生物脱除重金属提供了一种参考方法.
关键词：EDTA-壳聚糖小鼠模型吸附脱除
资助基金：国家自然科学基金(31772089)国家自然科学基金(31271938)山东省重点研发计划项目(2017GHY15127)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 8-15 )
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