红花籽亚麻籽复合油对小鼠血糖的干预作用
赵圆圆
杨梦娟
李心爽
杨晓君
1.新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐,8300522.新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐,8300523.新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐,8300524.新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐,830052
摘要：本文探讨了红花籽亚麻籽复合油对糖尿病小鼠血糖的干预作用.使用链脲佐菌素(STZ)建立小鼠糖尿病模型,对建模成功的小鼠进行随机分组(分别为高血糖对照组、红花籽油组、亚麻籽油组、亚麻籽油提取物组、红花籽亚麻籽复合油组.每组12只,雌雄各半).试验小鼠按分组灌胃给予受试物,持续14d.末次给药30 rain后,为小鼠灌胃给予2g/kg葡萄糖,分别于10、30、60、90、120 min处检测小鼠血糖,得出小鼠血糖曲线下面积(AUC)相对值、胰岛β细胞功能(HOMA-β)和胰岛抵抗指数(HOMA-IR).结果表明:红花籽亚麻籽复合油组小鼠餐后30min血糖浓度(15.73 mmol/L)与高血糖对照组(17.38 mmol/L)相比,具有显著性差异(p＜0.05),GI、HOMA-β、HOMA-IR均具有一定差异,但无统计学意义(p＞0.05).因此,红花籽亚麻籽复合油可降低糖尿病小鼠的AUC,提高其胰岛素的分泌及靶细胞对胰岛素的敏感性.
关键词：红花籽亚麻籽复合油血糖胰岛素抵抗酶联免疫吸附气相色谱-质谱
资助基金：新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2017D01A41)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 57-63 )
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