L-阿拉伯糖促进秀丽隐杆线虫的生长发育及降低脂肪合成
吴超1
王慧2
张晓伟1
秦海兰2
周兴华1
赵延胜3
1.江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,2120132.镇江出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心,江苏镇江,2120003.江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江212013;镇江出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心,江苏镇江212000
摘要:本文以秀丽隐杆线虫作为模式生物,研究L-阿拉伯糖对其生长发育及脂肪合成能力的影响.试验采用葡萄糖作为对照组,分别添加浓度为2.5、5、7.5、10、20 mmol/L的L-阿拉伯糖作为试验组,将线虫进行同步化处理后,分析线虫头部摆动频率、身体弯曲频率、身体长度、子代数目及其甘油三酯含量和油红O染色结果.结果显示,在现有添加浓度下,L-阿拉伯糖对秀丽隐杆线虫的身体弯曲频率、子代数目无显著影响,但对线虫的头部摆动频率、身体长度影响显著:当浓度为20 mmol/L时,线虫头部摆动频率相对于对照组增加了约20%;当浓度为7.5 mmol/L时,线虫身体长度与对照组相比增加了约11%;甘油三酯分析结果显示,L-阿拉伯糖试验组中线虫体内的甘油三脂含量均低于对照组,并随添加浓度的增加显著降低(p<0.01),当L-阿拉伯糖浓度为20 mmol/L时,线虫体内甘油三酯含量与对照细相比降低了约67%;油红O染色结果与甘油三酯分析结果一致.本试验研究表明,L-阿拉伯糖能够促进秀丽隐杆线虫的头部摆动频率和身体生长,并对于降低其脂肪合成作用具有较为明显的效果,具有一定的降脂功效.
关键词:L-阿拉伯糖秀丽隐杆线虫生长发育脂肪合成
资助基金:国家自然科学基金(31701605)江苏省博士后科研项目(1601094B)江苏大学高级人才专项(13JDG038)
论文发表日期:2018-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 7-11 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2018,34(12)
所属栏目:基础研究