辣木多肽对LPS所致Caco-2细胞间高通透性的保护作用
宋家乐1
钱波1
王程强1
曾榛1
雷少玲2
黄傲3
1.桂林医学院公共卫生学院,广西高校预防医学重点实验室,广西桂林5410002.广西肽王生物科技有限公司,广西桂林,5300003.广西民族大学相思湖学院,广西南宁,530008
摘要:探讨了辣木多肽(MOPP)对脂多糖(LPS,2μg/mL)诱发Caco-2细胞高通透性的保护作用.MTT法测定细胞生存率,细胞乳酸脱氢酶(LDH)水平依说明用试剂盒测定.酶联法(ELISA)检测白介素-1β (IL-1β)、IL-8和肿瘤坏死因子(TNF-α)的分泌水平.跨上皮细胞电阻(TEER)值和异硫氰酸荧光素-右旋糖酐(FD40)透过度评估细胞通透的改变.实时定量PCR检测细胞IL-1β、IL-8、TNF-α、闭锁蛋白(Occludin)、紧密连接蛋白-1(claudin-1)、ZO-1和肌球蛋白轻链激酶(MLCK)的mRNA表达.与模型细胞相比,高浓度(150 μg/mL)的MOPP处理能显著提高受损细胞生存率至83.8%,并有效抑制50.3%的LDH溢出.MOPP有效降低模型细胞中IL-1β (19.8%),IL-8 (43.7%)和TNF-α (37.9%)的分泌并抑制其mRNA转录(IL-1β:44.3%,IL-8:35.0%,TNF-α:33.5%).此外,MOPP可增强细胞紧密连接因子(Occludin、claudin-1、ZO-1)的mRNA转录,并抑制31.3%的MLCK的mRNA转录.结果意味着,MOPP具有较强的抗炎活性,可由上调细胞内紧密连接相关因子的mRNA转录显著来改善LPS所致Caco-2细胞间高通透性的发生.
关键词:辣木多肽LPS炎症水平肠上皮细胞屏障完整性
资助基金:国家自然科学基金(81560530)国家自然科学基金(81760589)广西自然科学基金(2016GXNSFCA380026)引进人才科研启动基金(04010150001)
论文发表日期:2018-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:7( 12-18 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2018,34(12)
所属栏目:基础研究