软枣猕猴桃原花青素对H2O2诱导细胞损伤的预保护作用
石浩1
王仁才2
庞立2
王琰2
王芳芳2
1.湖南农业大学园艺园林学院,国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南长沙410128;湖南应用技术学院农林科技学院,湖南常德4151002.湖南农业大学园艺园林学院,国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南长沙410128
摘要：研究软枣猕猴挑中原花青素类化合物对过氧化氢损伤人永生化表皮细胞(HaCat)的保护作用.以浏阳市大围山软枣猕猴桃为试材,以体外培养的HaCat细胞为实验对象.试验分为3组,分别为对照组、过氧化氢损伤组、处理组(软枣猕猴桃原花青素5～1000μg/mL预处理),以细胞内细胞存活率(凋亡率)、SOD(超氧化物歧化酶)、GSH-PX(谷胱甘肽过氧化物酶)、ROS(活性氧簇)、Nrf2基因及其蛋白表达水平为综合评价指标,评价其抗氧化性强弱.实验结果表明:当加入原花青素类化合物对细胞进行预保护后,5～500 μg/L浓度的原花青素对损伤细胞的存活率为77％左右,较模型组提高了2.88倍.处理组细胞内SOD(10.46 U/mg prot)、GSH-PX水平(33.83 U/mg prot)较模型组升高了108.28％、137.48％,且存在明显差异(p＜0.05);而ROS水平显著下降,与模型组(96.21)相比细胞内平均荧光强度下降了48.60％.此时Nrf2基因及其蛋白表达量分别为1.40、35.11较模型组分别提高了63.93％、80.70％.这说明软枣猕猴桃中原花青素类化合物对H2O2造成HaCat细胞的氧化损伤具有一定的预保护作用,可进一步将其开发成相应的天然有效抗氧化剂产品应用于市场中.
关键词：软枣猕猴桃原花青素H2O2诱导细胞损伤预保护作用
资助基金：湖南省研究生科研创新项目(CX2017B357)湖南省科技厅重点项目(2017NK2071)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 1-8,88 )
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