辣木多肽对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化功能的影响
庞棋期1
钱波2
王程强2
曾榛2
雷少玲3
宋家乐4
1.桂林医学院公共卫生学院,广西桂林541100;釜山大学食品科学与营养学系,韩国釜山6097352.桂林医学院公共卫生学院,广西桂林541100;广西高校预防医学重点实验室,广西桂林5411003.广西肽王生物科技有限公司,广西南宁5 300004.桂林医学院公共卫生学院,广西桂林541100;广西高校预防医学重点实验室,广西桂林541100;CHA医科大学食品生命工学系及生物技术研究所,韩国抱川11160
摘要：探讨辣木多肽(MOPP)对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化能力的影响.小鼠腹腔注射D-半乳糖(120 mg/kg)建立衰老模型.建模成功后,分设正常组,D-半乳糖衰老组,维生素C组,MOPP低剂量(10 mg/kg)和高剂量(100 mg/kg)组.连续给药6周后,依试剂盒说明分别测定血清总抗氧化力(T-AOC),脑、心脏和肝脏及血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD),过氧化氢酶(catalase,CAT),谷胱甘肽过氧化酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)和丙二醛(malondiadehycle,MDA)水平.qRT-PCR法测定肝内Mn-SOD、Gu/Zn-SOD和CAT的mRNA表达.与衰老对照组相比,MOPP能分别有效提高衰老小鼠血清T-AOC能力(至13.73～17.98 U/mL),及血清SOD(8.04～11.65 U/mg protein)、CAT(4.56～6.45 U/mg protein)和GSH-Px(7.28～10.65 U/mg protein)活性,并显著提升脑、心脏及肝组织中抗氧化物酶(SOD、CAT、GSH-Px)活力(p＜0.05).同时,高浓度MOPP还能使血清、脑、心脏和肝组织中MDA水平显著降低43.6％,44.7％,31.4％和56.0％(p＜0.05).此外,MOPP干预还能增强肝脏中SOD、CAT和GSH-Px的mRNA转录.本研究结果提示MOPP能明显提高D-半乳糖致老龄小鼠体内的抗氧化状态.
关键词：辣木多肽D-半乳糖抗氧化氧化应激氨基酸
资助基金：广西南宁市科学研究与技术开发计划(20181187-3)引进人才科研启动基金(04010150001)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 23-29 )
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