三疣梭子蟹蟹黄油的降血糖作用
胡世伟
李世杰
姜维
刘宇
1.浙江海洋大学创新应用研究院,浙江舟山,3160222.浙江海洋大学创新应用研究院,浙江舟山,3160223.浙江海洋大学创新应用研究院,浙江舟山,3160224.浙江海洋大学创新应用研究院,浙江舟山,316022
摘要:为研究三疣梭子蟹蟹黄油(egg oil from Portunus trituberculatus,Pt-egg oil)对糖尿病大鼠高血糖症的改善作用及机制,本文采用注射链脲佐菌素的方法建立糖尿病大鼠模型,给予100和400 mg/kg.bw的Pt-egg oil 60d.实验结束后,检测大鼠空腹血糖和胰岛素水平,检测葡萄糖耐受性,采用实时荧光定量PCR方法检测Pt-egg oil对糖尿病大鼠骨骼肌胰岛素信号通路关键基因mRNA表达水平,采用Western blotting法检测Pt-egg oil对糖尿病大鼠胰岛素信号通路关键蛋白表达的影响.结果 显示,经Pt-egg oil饲喂后,大鼠的空腹血糖水平显著地降低了36.52% (p<0.01),血清胰岛素浓度增加了40.21% (p<0.01),葡萄糖耐受性显著改善,骨骼肌磷脂酰肌醇-3-羟激酶(phosphatidylinositol 3-hydroxy kinase,PI3K)、蛋白激酶B(protein kinaseB,Akt)和葡萄糖转运蛋白4(glucose transporter 4,Glut4)基因mRNA分别显著增加了114.52%、83.17%和90.06% (p<0.01),蛋白表达分别显著提高了1.54倍、1.61倍和1.37倍(p<0.01),细胞膜上Glut4蛋白表达提高了1.27倍(p<0.01).表明Pt-egg oil能通过激活PI3K/Akt胰岛素信号通路起到降循糖尿病大鼠血糖的作用.
关键词:三疣梭子蟹蟹黄油高血糖脂酰肌醇-3-羟激酶蛋白激酶B葡萄糖转运蛋白4
资助基金:国家自然科学基金(41806182)舟山市科技计划(2016C41012)
论文发表日期:2019-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:7( 30-36 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2019,35(5)
所属栏目:基础研究