刺梨、蜂胶、山楂口服液的降血脂功能研究
陈萍1
谭书明2
陈小敏1
黄颖1
宋长军1
1.贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025;贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室,贵州贵阳5500252.贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室,贵州贵阳550025;贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025
摘要：为研究以刺梨、蜂胶、山楂为主要原料的口服液对膳食诱导高血脂症的降血脂功效,通过喂养高脂饲料建立高血脂模型小鼠.将喂养高脂饲料的小鼠分为高脂模型组、刺梨原汁组、刺梨蜂胶组、刺梨山楂组、剌梨蜂胶山楂组共5组,各组灌胃不同的刺梨口服液28 d,灌胃期间测定小鼠的体重、采食量.28 d后测定小鼠血清及肝脏的总胆固醇(Total Cholesterol,TC)、甘油三酯(Triglyceride,TG)、高密度脂蛋白(High-density Lipoprotein,HDL-C)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量.研究发现刺梨口服液可有效缓解高血脂症状,灌胃刺梨蜂胶山楂口服液的小鼠血清中的总胆固醇(TC)显著性降低了23.94％ (p＜0.05),血清甘油三酯(TG)显著降低了46.41％(p＜0.05),血清中的MDA含量显著性降低了73.83％ (p＜0.05).研究表明刺梨蜂胶山楂口服液具有良好的降血脂功效,可有效延缓脂质过氧化速率.
关键词：刺梨蜂胶山楂脂代谢氧化应激
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 78-83,72 )
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