酸枣仁水提物对焦虑大鼠症状的改善及其对肠道菌群的影响
屈婉1
刘硕2
朱华伟2
陶倩2
闫鹤1
1.华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州,5106402.无限极(中国)有限公司,广东广州,510627
摘要:选用慢性温和不可预知应激大鼠模型,探究酸枣仁水提物缓解焦虑症状的潜在作用机制.以行为学(糖水偏好率、旷场得分、暗处所处时间)及肠道菌群为参考指标,研究酸枣仁水提物对焦虑模型大鼠的行为、肠道菌群多样性、结构及组成的影响.结果 显示,与模型组(CUMS)组相比,酸枣仁(SZS)组显著改善了慢性压力诱导的焦虑行为(糖水消偏好率及旷场得分显著增加,在暗箱中所处的时间显著减少);SZS组肠道菌群的alpha多样性显著升高(p<0.05),且菌群结构显著偏离CUMS组;进一步探究发现,相比于CUMS组,SZS组中Lactobacillus(CUMS:29.42%;SZS:8.08%;p=0.003)和Ruminococcaceae_UCG-014(CUMS:3.30%;SZS:2.14%;p=0.04)的丰度显著降低,而Bacteroides(CUMS:2.23%;SZS:5.15%;p=0.001)、norank_o_Mollicutes_RF9(GUMS:1.01%;SZS:2.43%;p=0.019)、Ruminiclostridium_9(CUMS:0.42%;SZS:0.62%;p=0.034)、Parabacteroides(CUMS:0.35%;SZS:0.60%;p=0.011).Butyricimonas (CUMS:0.01%;SZS:0.03%;p=0.018)及Acetatifactor (CUMS:0.01%;SZS:0.03%;p=0.001)的丰度显著升高.结果 表明,酸枣仁可改善CUMS大鼠焦虑相关症状,且影响了CUMS大鼠的肠道菌群结构,为明确其潜在作用机制提供了理论依据.
关键词:焦虑肠道菌群酸枣仁
资助基金:中央高校基本科研业务费专项(D2170320)特色发展引导专项(K5174960)
论文发表日期:2019-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:7( 30-36 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2019,35(11)
所属栏目:基础研究