花椒挥发油超临界CO2萃取的工艺优化及GC-MS分析
刘琳琪
赵晨曦
李佩娟
向思孟
罗金花
1.长沙学院生物与环境工程学院,湖南长沙4100222.长沙学院生物与环境工程学院,湖南长沙4100223.长沙学院生物与环境工程学院,湖南长沙4100224.长沙学院生物与环境工程学院,湖南长沙4100225.长沙学院生物与环境工程学院,湖南长沙410022
摘要：本文以花椒油得率为指标,通过响应面法优化超临界CO2法萃取花椒挥发油工艺,并利用GC-MS分析挥发油的成分,同时以水蒸气蒸馏法作对比.结果 表明,当温度42℃,压力30 MPa,提取180 min时,超临界CO2法的得率高达12.70％,是水蒸气蒸馏法得率的2.27倍.GC-MS分析发现两种提取方法所得挥发油的组成相似,含量差异较大,主要成分有花椒油素(32.99％/10.56％)、芳樟醇(4.68％/4.84％)、桉叶油醇(3.92％/5.84％)、α-松油醇(4.55％/7.04％)、4-萜烯醇(2.95％/10.42％)、乙酸松油酯(5.19％/7.24％)、薄荷酮(5.40％/4.41％)、茴香脑(2.91％/3.73％)等,其中超临界CO2法所得挥发油中的花椒油素含量最高,达到32.99％.这说明与传统的水蒸气蒸馏法相比,超临界CO2萃取法的提取效率更高,而且所得挥发油含有高含量的花椒油素,这为花椒油素的提纯,花椒挥发油的开发利用提供了参考.
关键词：花椒挥发油响应面优化超临界CO2萃取法GC-MS花椒油素
资助基金：湖南省自然科学基金(2017JJ3342)长沙市科技计划(kc1809036)
论文发表日期：2020-05-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 73-80 )
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