水生蔬菜提取物抑制人肝癌HepG2细胞和人胃癌SGC7901细胞的增殖
王俊南1
胡晓潇1
单恬恬1
易阳2
王宏勋3
王丽梅3
1.武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北武汉4300232.武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北武430023;湖北省生鲜食品工程技术研究中心,湖北武汉4300233.武汉轻工大学生物与制药工程学院,湖北武汉430023;湖北省生鲜食品工程技术研究中心,湖北武汉430023
摘要：为探究水生蔬菜不同部位提取物对人肝癌HepG2细胞和人胃癌SGC7901细胞增殖的影响.本研究对菱角、芡实、莲藕、水芋头、茭白、荸荠和慈姑等7种常见的水生蔬菜的不同部位进行醇提和水提获得15种醇提物、15种水提物.采用CCK-8法检测不同提取物对人肝癌HepG2、人胃癌SGC7901细胞增殖的影响.结果 表明菱角壳醇提物、芡实壳醇提物及水提物对HepG2的增殖具有明显的抑制作用及剂量效应,其浓度在400 μg/mL时抑制率分别为70.20％、83.52％、71.89％,相同浓度下阳性药五氟尿嘧啶(5-Fu)的抑制率为73.19％.菱角壳醇提物及水提物、芡实壳醇提物与水提物、芡实肉醇提物、藕节醇提物和荸荠皮醇提物对SGC7901的增殖有较好的抑制作用及剂量效应,其浓度在400 μg/mL时抑制率分别为58.86％、 46.79％、41.27％、67.11％、49.93％、57.3％、58.96％,相同浓度下阳性药五氟尿嘧啶(5-Fu)的抑制率为49.33％.Pearson相关性分析表明水生蔬菜提取物对肿瘤细胞增殖的影响与其黄酮、多酚的含量有关.
关键词：水生蔬菜提取物人肝癌HepG2细胞人胃癌SGC7901细胞细胞增殖
资助基金：农产品加工与转化湖北省重点实验室开发课题(2018HBSQGDKFA03)国家重点研发计划(2018YFD0400603)
论文发表日期：2020-09-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 9-16,87 )
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