盐地碱蓬膳食纤维对高脂血症大鼠的降血脂作用
阴龙飞1
常子展1
范颖颖2
翁志超1
邹安宁1
潘健坚1
刘春艳1
1.华北理工大学药学院,河北唐山0632002.郑州大学第一附属医院,河南郑州450000
摘要:探究盐地碱蓬膳食纤维对高脂血症大鼠的降血脂作用,56只雄性SD大鼠随机平分为7组:正常组、盐地碱蓬膳食纤维预防组、高脂模型组,阳性对照组,盐地碱蓬膳食纤维高、中、低浓度3个干预组.干预6周后,分别测定各组大鼠的体重、摄食量、脏器重量、附睾周脂重量、肝脏系数、动脉硬化指数及血清血脂水平.结果:与高脂模型组相比,干预组的体重、摄食量、心脏、脏、脾脏、肺脏、肾脏、附睾周脂重、肝脏系数、动脉硬化指数均有下降,其最大降幅分别为: 26.21%、26.66%、27.01%、46.03%、35.71%、3.43%、22.69%、57.14%、39.92%、76.94%.血脂方面,干预组较高脂模型组的TC、TG、LDL-C值均降低,其最大降幅分别为:19.12%、87.20%、60.50%.较阳性组,高剂量组的LDLC降低38.16%,HDL-C升高27.01%,存在显著性差异(p<0.05).预防组与正常组比,脏器重量均有不同程度减少,血脂方面,预防组较正常组的TG、LDL-C值均降低,分别为: 68.85%、31.64%,HDL-C升高12.88%.表明盐地碱蓬膳食纤维对高脂血症大鼠体重、摄食量、脏器重量、附睾周脂重、肝脏系数及动脉硬化指数具有预防及控制作用,并且对高血脂有降脂作用.
关键词:盐地碱蓬膳食纤维肝脏系数动脉硬化指数降血脂
资助基金:国家自然科学基金(21302040)
论文发表日期:2020-12-15
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:7( 7-12,212 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2020,36(12)
所属栏目:食品营养