坚忍肠球菌6-24和枯草芽孢杆菌B9对罗氏沼虾免疫水平与肠道环境的改善作用
朱成坤
秦振宁
韩双艳
梁书利
林影
1.华南理工大学生物科学与工程学院,广东省发酵与酶工程重点实验室,广东广州 5100062.华南理工大学生物科学与工程学院,广东省发酵与酶工程重点实验室,广东广州 5100063.华南理工大学生物科学与工程学院,广东省发酵与酶工程重点实验室,广东广州 5100064.华南理工大学生物科学与工程学院,广东省发酵与酶工程重点实验室,广东广州 5100065.华南理工大学生物科学与工程学院,广东省发酵与酶工程重点实验室,广东广州 510006
摘要：本研究通过抑菌试验、粘附性实验和特定水解酶活测定,结合16S rDNA和生理生化鉴定,从虾肠道中分离出坚忍肠球菌(Enterococcus durans)6-24和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)B9,并初步研究他们在饲喂罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)的益生作用.两株菌按1×107 cfu/kg添加到饲料并进行为期4周的投喂实验后,本研究测定了罗氏沼虾的总血球细胞,酚氧化酶原系统(proPO),抗氧化系统以及溶菌酶变化情况.研究结果显示,罗氏沼虾投喂含有6-24和B9的饲料后,血淋巴中总血球细胞计数(total haemocyte count)显著提高(p<0.05),酚氧化酶(phenol oxidase)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase)以及溶菌酶(lysozyme)的活性同时也有所提高(p<0.05),其中酚氧化酶上升48.24％,溶菌酶上升198.00％.罗氏沼虾肠道消化酶的影响实验显示,添加混合益生菌的实验组虾肠道消化酶(淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶)的活性与对照组相比有显著提高(p<0.05),其中蛋白酶活力更是上升84.80％.最后,研究还发现,饲喂坚忍肠球菌6-24和枯草芽孢杆菌B9后,罗氏沼虾肠道中可培养弧菌数量下降59.76％(p<0.05).研究结果表明,坚忍肠球菌6-24与枯草芽孢杆菌B9能在一定程度上改善罗氏沼虾的肠道环境和免疫水平,具有虾饲用益生菌开发的潜力.
关键词：益生菌发酵饲料罗氏沼虾生长性能免疫肠道环境
资助基金：广东省重点领域研发计划项目(2018B020205002)
论文发表日期：2021-03-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 23-31,153 )
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