低能离子注入诱变酿酒酵母菌胞外代谢产物的差异性分析
白巧秀1
欧科2
王婷3
杨倩倩1
刘静1
李侃社1
陈福欣1
毛培宏2
1.西安科技大学化学与化工学院,陕西西安 7100542.新疆大学物理科学与技术学院,放射生态与离子束生物技术中心,新疆乌鲁木齐 8300463.陕西科技大学食品与生物工程学院,陕西西安 710032
摘要：基于代谢组学方法研究低能离子束诱变重组菌株N6076与原始菌株Kh08在不同发酵时期的差异性胞外代谢产物,并通过网络药理学探讨了相关代谢通路.结果表明,不同时期两种菌株的胞外代谢产物存在明显差异,鉴定出VIP>1的15种代谢差异物,其中吲哚3-丙酸不仅作为共同的代谢产物,而且其差异性也最为显著.基于网络药理学的差异代谢物的通路分析,结果表明该重组菌株中有四条代谢通路存在显著性差异,分别是:醚脂代谢、糖基磷脂酰肌醇(GPI)-锚定生物合成、泛酸和CoA的生物合成、甘油磷脂.论文研究为进一步认识重组酵母菌的代谢差异提供了科学依据,为下一步的菌种改良提供可能的驯化方向.
关键词：酿酒酵母代谢组学低能离子束差异代谢物吲哚-3-丙酸
资助基金：国家自然科学基金(31760016)陕西省重点研发计划项目(2019GY-138)陕西省重点研发计划项目(2020GY-236)陕西省中医药局科研项目(2019-ZZ-ZY005)
论文发表日期：2021-09-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 43-49 )
英文信息