天麻酵素对失眠小鼠的镇静催眠功效评价
林灵1
王瑜2
杨娟2
李立郎2
安正斌2
解春芝3
赵敏4
杨小生2
1.贵州医科大学药学院,贵州贵阳 5500252.贵州医科大学药用植物功效与利用国家重点实验室,贵州贵阳 550014;贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳 5500143.徐州工程学院食品与生物工程学院,江苏徐州 2210184.贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳 550025
摘要:为探究天麻酵素镇静催眠功效,该研究分析了天麻酵素理化指标以及对失眠模型小鼠脑组织内神经递质及氧化应激水平的调节.将KM雄性小鼠随机分为空白组、模型组、枣仁安神液组(阳性对照组1)、天麻粉组(阳性组对照组2)、天麻酵素低(0.10 g/kg)、中(0.30 g/kg)、高(0.49 g/kg)剂量组,以对氯苯丙氨酸建立失眠模型,连续灌胃给药7 d后通过测定小鼠自主活动的变化、小鼠脑组织神经递质和氧化应激水平的变化,分析其对失眠小鼠镇静催眠功能的影响.结果显示,天麻酵素中γ-氨基丁酸含量为0.48 mg/kg,是QB/T 5232-2018标准中要求的16倍;天麻酵素高、中剂量组与模型组相比,小鼠活动时间和站立次数显著减少(p<0.05),分别减少13.00 s、14.63 s和10.62次、9.12次;小鼠脑组织中5-HT、GABA、IL-1β含量显著增加(p<0.01)、SOD活性显著提高(p<0.05)、MDA含量显著降低(p<0.05),其中5-HT增加50.62 pg/mL、49.51 pg/mL,GABA增加5.47 ng/mL、5.15 ng/mL.这表明天麻酵可通过调节小鼠脑组织内神经递质及氧化应激水平来达到镇静催眠作用.
关键词:天麻酵素镇静催眠神经递质氧化应激水平
论文发表日期:2021-10-15
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:8( 55-61,152 )
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现代食品科技

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EICSTPCD北大核心
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2021,37(10)
所属栏目:食品营养