新冠病毒的现场可视化LAMP检测及其冷链食品分析应用
刘楠
澹台玮
王芳
徐秦峰
陕西科技大学食品与生物工程学院,陕西西安710021
摘要:建立了一种基于环介导等温扩增技术(Loop-mediated Isothermal Amplification,LAMP)和核酸分子"光开关"[Ru(phen)2dppz]2+井目结合的新型冠状病毒高灵敏可视化检测方法.分别采用保温杯代替实验室恒温装置,采用蓝光手电代替蓝光透射仪,实现了新冠病毒的现场快速可视化LAMP检测.针对新型冠状病毒N基因设计特异性序列引物,采用[Ru(phen)2dppz]2+分子光开关的特性检测LAMP扩增产物,结果可以借助蓝光手电直接通过肉眼观察是否出现红色荧光进行判定.该方法可检测到单个拷贝数的新型冠状病毒基因片段,并具有高度特异性,检验快速,整个过程仅需40 min即可目视观察结果.对新冠病毒假病毒人工污染的模拟冷链食品进行检测,结果与目前新型冠状病毒检测金标准实时荧光定量PCR法吻合度为100%.该方法仅需保温杯和蓝光手电,可以作为实时荧光PCR方法的补充,为食品新冠病毒的现场筛查提供快速高效的技术支持.
关键词:环介导等温扩增技术新型冠状病毒[Ru(phen)2dppz]2+现场可视化LAMP检测冷链食品
资助基金:国家重点研发计划(2019YFC1606302)国家自然科学基金(22074085)
论文发表日期:2022-01-15
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:6( 88-93 )
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现代食品科技

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EICSTPCD北大核心
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2022,38(1)
所属栏目:客座主编专栏·食品微生物安全与控制