黑果腺肋花楸多酚对抑郁症小鼠肠道菌群及大脑BDNF水平作用机理的探讨
嵇威1
盛桂华1
陈炫宏1
董雷超1
南希骏1
张军2
周泉城1
1.山东理工大学农业工程与食品科学学院食品科学系,农产品功能化技术山东省高校重点实验室,山东淄博 2550492.淄博市城乡规划发展中心,山东淄博 255000
摘要:该研究探讨了黑果腺肋花楸(黑果)果实、叶子的多酚调节抑郁小鼠模型的作用机理,旨在通过饮食干预达到调节抑郁的目的.注射4 mg/mL皮质酮构建小鼠抑郁症模型,采用行为实验、16S rRNA基因测序技术等对小鼠行为、肠道菌群组成与脑源性神经营养因子(brain-derived neurotrophic factor,BDNF)的变化规律等进行研究.研究表明黑果多酚提取物可以显著改善抑郁症小鼠游泳、糖水偏好等行为,可将肠道菌群多样性水平升高至18.23%;使得大脑中BDNF水平可提高81.39%.黑果多酚提取物通过调控肠道菌群、大脑BDNF途径影响抑郁小鼠行为,改善抑郁状态,从而发挥抑郁调节作用,为黑果宽渠道深度开发提供了新支撑,高值化应用提供了理论指导,为饮食调理抑郁症提供新资源,也丰富了功能性食品类型和理论.
关键词:黑果腺肋花楸多酚抑郁症肠道菌群脑源性神经营养因子(BDNF)
资助基金:山东省重点研发计划项目(2019GNC106084)山东理工大学招远工业技术研究院创新研究基金(9101-219194)山东理工大学招远工业技术研究院创新研究基金(9101-220193)山东省研究生教育管理项目(117009)山东理工大学研究生教育创新团队(4053-218049)山东理工大学研究生教育创新团队(4053-219076)
论文发表日期:2022-06-15
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:10( 46-54,353 )
英文信息展开
现代食品科技

现代食品科技

EICSTPCD北大核心
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2022,38(6)
所属栏目:食品营养